Могу сказать чем отличался Новый год 60-х от 70-х и последующих Советских Новых годов.
В 60-е люди не шиковали. Страна жила по средствам, нефтедолларов не было. Приблизительно так сейчас живут китайцы. Вследствие этого в обычные дни люди питались обычными вещами, чаще всего с рынка, зато на трешку можно было скупить пол рынка и еще останется и на мороженое, и на газировку с вишневым сиропом и на коробку сладких кукурузных хлопьев. Но обычно сдачу приносили домой. Деньги считали. Но уж к празднику, а по праздникам шли в гости или же собирали родственников у себя, на столе было все! И все это можно было купить. Я помню в магазинах пирамиды банок красной, черной, паюсной икры, настоящих крабов с прозрачными "пленками" - их в обычные дни не брали - считалось дорого. Зато покупали кусок говядины, которая рубилась тут же при тебе и варили настоящий мясной суп. Но на праздник собиралось человек 12-15 и всю эту ораву надо было накормить. Женщины договаривались и несли в гости салаты из дому, осетрину, твердую колбасу, пироги и торты. Дома обязательно варился стюдень. Пекли пирожки с мясом и с капустой и яйцами. ( какой был фарш!!! ) Делали селедку с колечками лука. Селедку под шубой. Делалась утка с яблоками или кролик. Бабушка делал фирменное блюдо - яйца с красной икрой. На столе всегда был сыр, банка шпрот ( которые никто не ел ), несколько видов колбасы, грудинки, ветчины, красной рыбы, 2-3 салата, часто - свои грибы, помидоры и огурцы ( маринованные ). Пили водку и коньяк 3 звездочки. Дамам предлагалось вино. Я пил лимонад, Буратино или другие шипучки. Ели, пили, много оживленно говорили. Пели песни. Обычно запевал дед или бабушка. Вообще раньше у людей были чудные голоса. И у каждого сообщества была своя "фамильная" песня, которую пели с особым чувством и сосредоточением, как гимн. У нас таковой была "Маланья".
Заметьте, ели в те времена только натуральное, заменителей просто не было. Потому наше поколение намного здоровее нынешнего. На Новый год в гости ходили обычно 1 или 2-го.
В 70-е у людей появилось больше денег. Поползла инфляция. Деньги стали печатать "сверх плана" и товары исчезли. Нет, они были, но их расхватывали. Что бы набрать вкусностей к Новому году ( для нашей святой троицы с одного парадного ) я начинал поиски уже сейчас. И к Новому году у меня было ВСЁ. Плюс я еще сам делал огромную кастрюлю оливье. Пили тоже все и иногда просыпались неведомо где. Главным событие праздника стали не гости, а праздничная программа по телевидению. Телевизор разобщил людей.