Ты прав, если говорить, я был там-то (один) раз, говорим/пишем оnce в конце предложения.
Когда начинаем рассказывать сказку, то начинаем Once upon a time in .../Однажды/Давным давно жил да был и пр.
Once upon a time... так начинается сказка "Красавица и Чудовище":o
http://www.picshare.ru/uploads/151126/9Qlm97cLm3.jpg
Однако, не стоит так дотошно цепляться к моему названию, это просто выдумка/выжимка:)