Я не хочу никого обежать. Да есть люди здесь, талантливые программисты, сценаристы и художники. Но, дело в том, что если взять UE 4, то с ним мало кто умеет работать из людей из большой индустрии.
Или вот например разработчики Атом, честно признались, что еще не работали над оптимизацией, так как не знали как это сделать. Но видно потом покурили мануалы, теперь Атом имеет хорошую оптимизацию.

Только надо сразу писать сколько З/П будет. Хорошие спецы по этим движкам бесплатно работать не будут, но это уже написали выше.

P.S. Но раз попытать удачу. То удачи, проект у вас интересный, очень.