Arlekin прав, тебе не стоит заморачиваться с составлением тайлсета. Учитывая специфичность работы, тут лучше подойдёт параллакс. И умение рисовать тут вообще не обязательно, достаточно уметь работать в фотошопе, чтобы обрабатывать и совмещать готовые чужие работы. Насчёт палитры непонятно, зачем изобретать велосипед. В интернете можно легко найти готовые палитры на любой вкус. А если нужно что-то своё, уникальное, есть такая замечательная вещь, как "цветовой круг". Есть даже несколько вариантов в интернете. По сути тоже работает по формулам, только уже отлаженным, и можно подбирать цвета и их оттенки глядя не на сухие цифры, а на сами цвета.
Ну и ждать, что появится хороший художник, готовый выполнять твои прихоти просто так, за бесплатно - немного наивно. Если бы за плечами были какие-то амбициозные проекты или хотя бы уже проделанный объём работы с потенциалом, то ещё может быть, но пока тут только идея игры. Так что советую всё брать в свои руки и учиться новому.