1. Для образования жюри, для начала, надо чтоб были желающие в него войти. Сперва попробуем собрать не участвующих в конкурсе. Там посмотрим.

2. Если не вводить "абсолютное первенство" номинации никак не перекрещиваются - в каждой будет свой победитель. А вот если ввести... то да, сравнить их, сравнить объективно, сможет только очень опытный мейкерист, с развитым вкусом и хорошим глазом.

3. По 5 человек в номинациях не нужно. Достаточно трех. Если по минимому: Война - 5 + 5 = 10 участников, Личное - 3 х 3 = 9 человек. Условно как раз. Кроме того... я думаю ( и это важно! ) обязать согласившихся участвовать сразу объявить в какой номинации они пойдут. Чтобы остальные могли равномернее распределиться ( а то набьются все в 1-2 ).
Если это сделать, кое-кто сможет сманеврировать: зная, что сильные Х и У пошли во 2-ю номинацию, переметнуться в 1 или 3... чтобы с ними не конкурировать. Такие маневры вполне можно допустить.