Ага, как правильно... пластилин одним словом...
Не все идеально, что рисуют даже мастера пиксель-арта...
Тут больше дело самого стиля... кто любит яркие краски, кто более мутные, кто любит яркие блики и резкие тени, а кто любит плавный переход от одного к другому...
В любом случае, возможно примеры и хорошие, мол "мы должны рисовать как все по шаблону"... но по мне не стоит делать такие резкие выводы, мол как надо...