Аксессуары по идее зависят не от общего развития поселка, а от наличия таких людей, как кузнец, аптекарь, алхимик, жадный или нет глава города и пр. С моей точки зрения для поверхности характерней лампы, потому что они конструктивно придуманы для противодействия непогоде ( лампы - закрыты, факелы - нет ( а у тебя к тому ж жаровни ). А вот для внутренностей замков, подземелий - подойдут открытые источники огня.