Из SampleMaps карты берутся когда нажимаешь "Загрузить образец карты...", а если они в проекте изначально есть - это что-то ненормальное.
Скорее всего испорчен шаблон проекта, который лежит в newdata.

Если пользуетесь мейкером из стима - попробуйте удалить его, включая папку C:\Program Files (x86)\Steam\steamapps\common\RPG Maker MZ и установить заново.

Если не из стима - скачайте нормальную сборку.