Относительно правил конкурсов, лично я бы добавил:

1. Один "буферный" день перед окончанием сдачи проектов, с условием - до этого дня дедлайн, а в этот день проекты принимаются с каким-то штрафом по баллам (ну или каким-то другим ограничением).

2. Один "буферный" день перед окончанием голосования с условием для участников - проголосовать нужно до этого дня, если проголосовали в "буферный день" -1...5 баллов (например) проекту участника.

Короче говоря, идея "буферных дней"